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诗文	烤豆沙饼
释义	食材明细 主料 高筋面粉 250克 豆沙 适量 辅料 发酵粉 2克 盐 2克 白糖 10克 黄油 20克 鸡蛋 一个 牛奶 80克 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 烤豆沙饼的做法步骤 1 面粉250克，加盐2克，发酵粉2克，白糖10克，牛奶80克，鸡蛋一个搅拌，和成光滑面团，找个带盖的器具发面一夜。 2 第二天早上把发好的面团拿出来跟20克黄油一起揉均匀。 3 揉好的面团醒发10分钟。 4 烤盘中刷一层油，把面团分成数份包成豆沙饼放入烤盘中。 5 烤饼上面刷上鸡蛋液，放烤箱中烤10分钟。 6 10分钟后烤好出炉，剩下的面团还可以包成肉馅饼，或者中间卷上香肠，做法时间相同，自己喜欢就好。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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