食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤豆沙饼的做法步骤
-
1面粉250克，加盐2克，发酵粉2克，白糖10克，牛奶80克，鸡蛋一个搅拌，和成光滑面团，找个带盖的器具发面一夜。 -
2第二天早上把发好的面团拿出来跟20克黄油一起揉均匀。 -
3揉好的面团醒发10分钟。 -
4烤盘中刷一层油，把面团分成数份包成豆沙饼放入烤盘中。 -
5烤饼上面刷上鸡蛋液，放烤箱中烤10分钟。 -
610分钟后烤好出炉，剩下的面团还可以包成肉馅饼，或者中间卷上香肠，做法时间相同，自己喜欢就好。
使用的厨具：电烤箱
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