“爱吃面食，爱吃水饺百搭水饺馅料，让水饺常吃常新。这道南瓜鸡蛋馅水饺也是非常不错。馅里有南瓜、鸡蛋，还加了粉条与胡萝卜营养很丰富。馅料里没有加海鲜，食客却吃出了虾的味道。可见，这是一款味道很棒也很健康的水饺。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
南瓜鸡蛋馅水饺的做法步骤
-
1小麦粉和成面团静置30分钟。 -
2粉条用冷水浸泡软后入锅煮几分钟捞出沥干水。
-
3鸡蛋炒熟晾凉。炒碎些。
-
4粉条切碎。
-
5南瓜洗干净去皮去瓤擦碎。
-
6胡萝卜洗干净擦碎。
-
7南瓜、胡萝卜粉条放入盆中。
-
8加葱姜末、芝麻油、盐、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，再添加鸡蛋碎搅拌均匀作水饺馅。
-
9静置好的面团做成大小适中的面剂，擀薄作水饺皮，水饺皮上添加馅料。
-
10提起面片中间捏严，包好水饺。
-
11煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟即可关火。
-
12盛出享用。
小窍门
1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、煮水饺要宽汤大火。
3、这款水饺馅很容易熟，不要久煮。
2、煮水饺要宽汤大火。
3、这款水饺馅很容易熟，不要久煮。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子
- 虾仁丝瓜盅
- 三丁腊肠焖饭
- 麻团
- 马卡龙冰淇淋三明治
- 咖喱牛肉面
- 豆沙酥
- 茄汁闷大虾
- 清拌莴笋丝
- 蒜薹炒腊肉
- 彩虹慕斯
- 夏季里的清爽麻酱面
- 豉香茭白豆瓣
- 自制开胃凉粉丝
- 小巧南瓜盅
- 马芬蛋糕
- 咖啡冰淇淋蛋糕卷
- 扇贝饼夹
- 蚝油肉丝打卤面
- 洋葱圈
- 豆豉豆皮小炒
- 豆豉香菇
- 香橙梨子汁
- 柠檬味奶油蛋糕
- 番茄鸡蛋碱面
- 白斩鸭
- 覆车什么什么的成语
- 覆车继轨
- 覆载之下
- 覆载什么什么的成语
- 覆酱什么什么的成语
- 覆酱烧薪
- 覆雨什么什么的成语
- 覆雨翻云
- 覆餗之忧
- 覆餗之患
- 覆餗之衅
- 覆餗什么什么的成语
- 覆餗偾辕
- 覆鹿什么什么的成语
- 覆鹿寻蕉
- 野步有感书寄城中黄上舍（元末明初·金涓）
- 野步至村舍暮归（宋·陆游）
- 野步至近村（宋·陆游）
- 野步至近村（宋·陆游）
- 野步至青羊宫偶怀前年尝剧饮于此（宋·陆游）
- 野步诗（南北朝·庾信）
- 野步黄山隅（清·李寄）
- 野步（元·陈镒）
- 野步（元·马臻）
- 野步（唐·吴融）
- 野步（唐·许棠）
- 野步（唐·郑谷）
- 野步（唐·齐己）
- 野步（宋·刘子翚）
- 野步（宋·卫宗武）
- 我要快乐上学去:情商培养系列绘本 彩绘版(全12册)
- 5·3天天练 小学英语 四年级 上册 BJ 2024
- 医学成像原理
- 健全国家公共卫生应急管理体系研究
- 机电工程管理与实务案例分析专项突破
- 劳动教育
- 金融专业知识和实务(初级)精选章节习题集 全新版
- 中国博士后发展报告(2022)
- 玩转抖音,引爆同城 实体门店直播运营从入门到精通
- 激荡时代与个人抉择 林风眠2022年度研讨会论文集
- 梁启超家书
- 了不起!中国路/中国桥/中国车/中国港(网络版)(网全4册)
- 这就是科学 藏在身边的博物世界(全5册)
- 现代机械工程制图习题集
- 会计必刷550题 2024