“很喜欢吃蒜蓉的味道，浓浓的蒜香味再配上金针菇的香味，吃了真过瘾。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法步骤
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1准备食材。 -
2粉丝用温水浸泡十分钟泡软。
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3大蒜切末备用。
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4小葱切末备用。
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5泡好的粉丝控干水分备用。
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6控干水分的粉丝放在大盘中。
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7把金针菇码在上面。
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8起锅烧油，把大蒜末爆香，里面加盐，蚝油，少许生抽，白糖，半碗清水倒进去，再把剁辣椒放进去翻炒均匀即可。
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9把炒好的减脂浇在金针菇上。
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10水开后上锅蒸8分钟即可。
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11出锅撒上葱花装饰就可以开吃啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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快手菜