食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉烧扁豆的做法步骤
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1肉片用老干妈辣椒酱一勺，大蒜，嫩姜，玉米淀粉，生抽腌制5分钟备用。 -
2油锅烧至六成熟，倒入肉片炒片刻捞出备用。
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3扁豆洗干净沥干水分备用。
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4锅内留底油倒入扁豆煸炒一分钟。
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5炒至颜色变。
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6倒入肉片大火快速翻炒。
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7加入少许盐。
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8炒至过程中加入适量水。
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9烧至熟，出锅。
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10盛入盘中，好久没有吃扁豆，感觉味道好好。
使用的厨具：不粘锅
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