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诗文
快手早餐饼
释义
“早餐鸡蛋饼,超柔软,简单好做省时间,营养加倍。”
食材明细
主料
普通面粉
200g
鸡蛋
2个
胡萝卜
1段
辅料
温水
260g
调料
精盐
适量
胡椒粉
少许
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
快手早餐饼的做法步骤
1
准备食材,面粉称重。
2
胡萝卜切细丝,小葱叶切葱花。
3
面粉中加适量精盐,少许胡椒粉,打入两个鸡蛋。
4
加260克温水,边倒边搅拌,搅拌好的面糊,用刮到挑起迅速流淌下来这种状态。
5
加入胡萝卜丝和小葱花搅拌均匀。
6
不粘锅预热刷油,开最小火,舀入一勺面糊。
7
迅速刮平摊开。
8
凝固后表面刷油翻个面。
9
两面都呈透明状就熟了。
10
超柔软,又有鸡蛋胡萝卜,早餐配米糊,太棒了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食 早餐 饼
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更新时间:2025/6/3 2:14:33