食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
煎茄饼的做法步骤
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1鸡蛋两个，面粉和玉米淀粉1:1比例，少许水，盐少许（根据自家吃菜咸淡）。 -
2茄子切成厚圆片。
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3先切大个，然后放到面糊里（剩下的茄子先不要切，等到这个盆里的最后一片进锅了，再切下一个，否则茄子容易氧化发黑）。
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4热锅凉油，一面煎了发黄，再煎另一面，两面金黄就可以开吃了。
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5成品。
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6可以蘸麻辣鲜（粉），凉白开蒜泥，油辣子……都可以。大夏天的再配上一碗绿豆汤，啊，真是舒服。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 川味回锅鱼
- 姜丝炒肉
- 炖白菜
- 双瓜泥
- 牛骨头汤
- 鲜果茶
- 番茄樱桃汁
- 蒸鸡蛋
- 小米珍珠疙瘩汤
- 迷你小曲奇
- 香蕉牛奶饼
- 双椒火腿蛋炒饭
- 醋椒木耳
- 青菜鲫鱼汤
- 素炒西兰花
- 缤纷水果茶
- 煎双蛋配黄油小土豆
- 烤茄夹
- 美味烤鸡
- 西瓜酸奶冰沙
- 西红柿鸡蛋多味面
- 全麦红枣芝麻面包
- 冰爽西瓜汁
- 红枣山药鸡蛋蒸糕
- 柠檬姜片
- pile driver
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- pile into
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- pile on the pounds
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- 次韵周秀实赠王自然（宋·刘才邵）
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