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诗文
豌豆粒炒虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
豌豆粒
适量
胡萝卜
适量
玉米粒
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
番茄沙司
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豌豆粒炒虾仁的做法步骤
1
青虾去壳去虾线,切成小段儿,放入少许盐,白胡椒粉,料酒腌制入味。
2
豌豆粒解冻。
3
熟玉米粒。
4
胡萝卜洗净切成小丁,以上三种食材放入开水锅里面烫一下捞出备用。
5
锅内放油烧热,放入虾仁煸炒至变色。
6
金黄色。
7
放入炒好的三丁大火翻炒均匀。
8
放入少许番茄沙司,盐,白糖调味,淋入少许清水。
9
翻炒均匀即可出锅。
10
成品图。
11
成品图。
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成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:53:17