食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豌豆粒炒虾仁的做法步骤
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1青虾去壳去虾线，切成小段儿，放入少许盐，白胡椒粉，料酒腌制入味。 -
2豌豆粒解冻。
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3熟玉米粒。
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4胡萝卜洗净切成小丁，以上三种食材放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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5锅内放油烧热，放入虾仁煸炒至变色。
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6金黄色。
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7放入炒好的三丁大火翻炒均匀。
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8放入少许番茄沙司，盐，白糖调味，淋入少许清水。
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9翻炒均匀即可出锅。
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10成品图。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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