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诗文 嫩滑牛肉菠菜粥
释义
嫩滑牛肉菠菜粥的做法
“吃腻了白粥的可以试试,牛肉菠菜煮熟即可,营养又健康!”

食材明细

主料
  • 食量
  • 牛肉 100g
  • 菠菜 适量
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤

  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:1
    1
    电饭锅粥先煲好,建议米少水多,电饭锅煮1小时左右,口感非常好。或者用剩下的米饭,剩下的白粥都可以,因为我还准备了鸡丝,所以我取了一半做牛肉粥。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:2
    2
    牛肉切片,尽量薄片,用盐,鸡精,料酒油拌匀腌制片刻。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:3
    3
    放一勺淀粉。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:4
    4
    抓匀。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:5
    5
    菠菜准备小半碗,因为我买的是速冻的,吃起来方便也不怕坏,所以形状比较奇怪。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:6
    6
    粥放入煮锅里煮沸,放入菠菜、牛肉、盐鸡精,煮沸牛肉熟了即可,还可以放点香油。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:7
    7
    放入葱花,不喜欢葱花的可以提前放或者不放,我家孩子喜欢煮熟的葱,我提前放了。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:8
    8
    完成。
  • 嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤:9
    9
    给娃娃准备的晚餐,配香煎三文鱼。

小窍门

粥可以用米饭做,或者剩下的白粥都可以,简单方便,牛肉切的薄很快就熟,不用煮太久。
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 18:11:08