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诗文
青豆裹蛋
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
鸡蛋
四个
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青豆裹蛋的做法步骤
1
新鲜的毛豆去皮洗净控水备用。
2
鸡蛋打散食材准备。
3
锅中热油加入葱花和毛豆翻炒。
4
炒制毛豆断生加适量盐和五香粉调味。
5
然后沿锅边倒入蛋液。
6
定型之后翻面。
7
大火翻炒。
8
均匀上色即可。
9
家常小炒请您品尝。
10
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 7:14:12