“自己露台上成熟了很多西红柿??，一下子也吃不完，拿来做酱正合适。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
意式蕃茄酱的做法步骤
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1自己种的西红柿??。 -
2把大蒜去皮切碎。
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3西红柿切块，分次放入料理机。
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4搅碎，不用太细。
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5起油锅炒香大蒜。
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6倒又西红柿，大火煮开。
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7我喜欢酸一点，就加入了柠檬汁。
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8中火煮的半小时左右，加入罗勒叶和胡椒碎。
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9加入盐、白糖等（中间搅拌以免粘锅）。
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10收干汤汁即可。
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11这样的酱装保鲜盒，放冰箱可以冷藏保存一周。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制酱料