食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿罐头的做法步骤
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1玻璃瓶洗净，放入烤箱，100度，烤20分钟消毒。 -
2西红柿洗净，顶部划十字，冷水入锅，开火加热。
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3加热到西红柿皮裂开就可以捞出。
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4撕去西红柿皮，切小块。
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5找一个矿泉水瓶或者漏斗，剪下瓶口部分，用酒精擦拭消毒。
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6将切好的西红柿装入消过毒的玻璃瓶中，不要灌太满，离瓶口2CM左右即可。
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7拧紧盖子，将瓶子放入锅中，加入冷水，开中火加热，水开后，转小火煮15分钟，关火后自然冷却。
小窍门
制作过程不要碰到油即可。
吃的时候一定要用干净的勺子或筷子，开封后如果没吃完，要放冰箱冷藏，尽快吃完。
西红柿罐头可以长期保存，等到冬天的时候，也能吃到夏天口感最好的西红柿。
吃的时候一定要用干净的勺子或筷子，开封后如果没吃完，要放冰箱冷藏，尽快吃完。
西红柿罐头可以长期保存，等到冬天的时候，也能吃到夏天口感最好的西红柿。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜