“这道菜儿子特别喜欢，以前都是在饭店吃，后来我发现这菜是我想复杂了，原来做起来这么简单。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧日本豆腐的做法步骤
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1首先，准备材料。 -
2将材料切好备用。
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3鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀
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4煎锅中加入少许食用油，将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎。
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5两面煎至金黄出锅备用。
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6煎豆腐的锅不用刷，直接利用剩下来的油中火加入圆葱翻炒。
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7加入胡萝卜片翻炒几下。
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8加入煎好的鸡蛋豆腐。
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9加入小石窑红烧汁。
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10加入青椒块翻炒均匀收汁出锅。
小窍门
1、小石窑红烧汁根据个人口味增减，不用再放其它调料了。
2、淀粉不限种类，玉米淀粉，土豆淀粉等都可以。
2、淀粉不限种类，玉米淀粉，土豆淀粉等都可以。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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