食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青菜蘑菇炖豆腐的做法步骤
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1食材，大青菜，姬菇，老豆腐。 -
2老豆腐切块在盐水里浸泡一下入底味，放入平底锅用少许油煎。
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3煎黄。
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4盛出备用。
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5锅中放油下入葱丝煸香后加入一勺猪油。
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6下入青菜蘑菇。
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7把青菜蘑菇煸炒均匀变色。
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8再放入煎黄的豆腐块。
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9淋入热水，调味，放盐，鸡精，炖煮食材入味即可！
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10成品！简单家常素炖菜！
小窍门
加入些猪油更美味！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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- 前岁冬至与胡邦衡小语端诚殿下道值夏旧事今（宋·周必大）
- 前岁春仆与献臣同饯常山公于苑西曾未再期已（宋·宋庠）
- 前岁过真阳初识子钦今道出曲江不忍遽分手偶（宋·林光朝）
- 前岁，赖得力、罗庆庆两盗未获，吴水妹复在（清·郑用锡）
- 前巡幸歌二首（明·元善）
- 前年一首投赠刘荆州（宋·王灼）
- 前年庭角种桃树谓山桃也花后青子累累儿童日（清·曾习经）
- 前年春与楚正叔同游陟屺寺今兹已复周岁窅然（宋·司马光）
- 前年春与独孤常州兄花时为别倏已三年矣今莺（唐·李幼卿）
- 前年有抚松居士者，与余唱和甚多，后知为社（清末民国初·林朝崧）
- 前年过代北（元·周巽）
- 前广昌令胡君仲合白塔小饮（明·汤显祖）
- 前庑两学录罢职公堂求经明行修之士充员时蜀（宋·刘黻）
- 前庭凉夜（唐·白居易）
- 前廊（清·胤禛）
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