正宗韭菜炒河虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜炒河虾
释义	“韭菜炒河虾，肉质紧实的小河虾，配上鲜嫩爽口的韭菜，香味浓郁，咸鲜香脆，好吃到停不下筷子。” 食材明细主料韭菜 80克小河虾 20克辅料辣椒段 4克葱花 4克姜 3片调料盐 4克酱油 10毫升油 20毫升咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度韭菜炒河虾的做法步骤 1 韭菜切断，姜切丝备用。 2 2、河虾洗净，控干水，用盐腌制一下入味。 3 3、木烟锅放油，加热到200℃，把河虾放进去炸酥捞出。 4 4、锅内重新放油，烧热，加入葱、姜、辣椒爆香。 5 5、放入韭菜翻炒，放入河虾，加入酱油翻炒均匀出锅即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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