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诗文
美味家常 京葱炒羊肉
释义
“京葱炒羊肉卷”
食材明细
主料
羊肉卷
150克
京葱
2条
辅料
蒜头
3粒
姜片
3片
四季酱
1勺
生抽
适量
油
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
京葱炒羊肉的做法步骤
1
羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。
2
姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
3
调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。
4
热油锅放蒜片姜片翻炒。
5
放京葱翻炒至变色。
6
放羊肉卷翻炒。
7
翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。
8
起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
9
京葱炒羊肉卷。
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更新时间:2025/1/11 3:01:13