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诗文
香炸鸡排
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
辅料
面包糠
适量
鸡蛋
2个
淀粉
适量
蕃茄酱
适量
调料
蚝油
适量
料酒
适量
奥尔良腌肉料
适量
生抽
适量
食用油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
微辣 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
香炸鸡排的做法步骤
1
将鸡胸肉切成两片,把调料区里的调料混合,把鸡胸肉放入调料里腌,鸡胸肉放进冰箱腌4个小时。
2
腌好的鸡胸肉裹上一层淀粉。
3
然后裹上一层鸡蛋液。
4
最后裹上面包糠。
5
锅里放入食用油加热。
6
将鸡胸肉放入油锅里炸至金黄。
7
鸡胸肉好熟,炸五六分钟就熟了。
8
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 夜宵
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更新时间:2025/6/2 6:41:19