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诗文
红豆莲子糯米粽
释义
食材明细
主料
糯米
1200克
红豆
145克
莲子
190克
调料
白糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红豆莲子糯米粽的做法步骤
1
食材:糯米(已淘洗)。
2
红豆(已泡发)、莲子(已泡发)。
3
粽叶。
4
棉线。
5
将已泡发的莲子挖去莲芯,待用。
6
将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中,搁入挖去莲芯的莲子和匀。
7
接着,取两——三张粽叶重叠,卷成漏斗状,放入一下和好的红豆莲子糯米。
8
根据自己的手法包好。
9
绑上棉线。
10
然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
11
盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。(在煮的时候需要加水)
12
最后,取出粽子。
13
剥去粽叶,加适量的白糖可以吃吃了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 小吃 端午节
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更新时间:2025/3/11 20:51:59