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诗文	话梅陈皮猪手
释义	食材明细 主料 猪手 一只 辅料 话梅 适量 陈皮 适量 八角 适量 姜 适量 冰糖 适量 葱 适量 蒜 适量 调料 酱盐油 适量 料酒 适量 白醋 适量 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 话梅陈皮猪手的做法步骤 1 备好材料。 2 切断。 3 猪手加姜，料酒焯水捞起。 4 热油爆香姜葱蒜后倒入猪手。 5 加入所有调料翻炒均匀上色。 6 加适量水，话梅，陈皮，八角煮开后小火慢炖一个小时。 7 收汁调味即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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