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诗文
话梅陈皮猪手
释义
食材明细
主料
猪手
一只
辅料
话梅
适量
陈皮
适量
八角
适量
姜
适量
冰糖
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
酱盐油
适量
料酒
适量
白醋
适量
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
话梅陈皮猪手的做法步骤
1
备好材料。
2
切断。
3
猪手加姜,料酒焯水捞起。
4
热油爆香姜葱蒜后倒入猪手。
5
加入所有调料翻炒均匀上色。
6
加适量水,话梅,陈皮,八角煮开后小火慢炖一个小时。
7
收汁调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/21 22:40:46