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诗文
茨菇炒五花肉
释义
食材明细
主料
茨菇
195克
五花肉
210克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茨菇炒五花肉的做法步骤
1
食材:茨菇、五花肉(已清洗切片)。
2
将茨菇清洗清洗、去皮。
3
放在案板上切成片。
4
起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的茨菇翻炒一下。
8
然后,加适量的清水。
9
翻动一下,盖上盖焖煮3——4分钟。
10
最后,开盖、加适量的盐。
11
加适量的白糖。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:09:22