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诗文	香炸鱿鱼圈
释义	食材明细 主料 鱿鱼 适量 辅料 蛋液 适量 淀粉 适量 料酒 适量 植物油 适量 盐 适量 糖 适量 花椒粉 适量 酸咸 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香炸鱿鱼圈的做法步骤 1 鱿鱼去头尾，留中段鱿鱼筒洗净备用 2 从一边切，成圈状 3 用料酒、糖、盐、花椒粉将鱿鱼圈抓匀腌制15分钟。 4 蛋液、植物油、淀粉制成软糊备用 5 锅加油烧热，将鱿鱼圈裹全蛋糊入油锅炸制 6 美味小吃～
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。