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诗文 香酥鸡排
释义
香酥鸡排的做法
“香酥鸡排,外酥里嫩,孩子特别喜欢吃,解馋又过瘾,简单易学。”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 奥尔良腌料 适量
  • 料酒 适量
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香酥鸡排的做法步骤

  • 香酥鸡排的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 香酥鸡排的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗干净,切薄片。
  • 香酥鸡排的做法步骤:3
    3
    加入适量腌肉料。
  • 香酥鸡排的做法步骤:4
    4
    加入适量料酒,抓均,腌制入味。
  • 香酥鸡排的做法步骤:5
    5
    肉裹一层玉米淀粉。
  • 香酥鸡排的做法步骤:6
    6
    裹一层蛋液。
  • 香酥鸡排的做法步骤:7
    7
    裹一层面包糠。
  • 香酥鸡排的做法步骤:8
    8
    面包糠裹好,抖一抖放入锅里炸。
  • 香酥鸡排的做法步骤:9
    9
    中小火炸制。
  • 香酥鸡排的做法步骤:10
    10
    熟了出锅。
  • 香酥鸡排的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 2:27:29