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诗文
香酥鸡排
释义
“香酥鸡排,外酥里嫩,孩子特别喜欢吃,解馋又过瘾,简单易学。”
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
奥尔良腌料
适量
料酒
适量
面包糠
适量
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
咸香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香酥鸡排的做法步骤
1
成品图。
2
鸡胸肉洗干净,切薄片。
3
加入适量腌肉料。
4
加入适量料酒,抓均,腌制入味。
5
肉裹一层玉米淀粉。
6
裹一层蛋液。
7
裹一层面包糠。
8
面包糠裹好,抖一抖放入锅里炸。
9
中小火炸制。
10
熟了出锅。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2024/10/19 17:28:22