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诗文	猪蹄山药汤
释义	食材明细 主料 猪肝 适量 山药 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 猪蹄山药汤的做法步骤 1 山药切块。 2 猪蹄洗净后焯水，再次清洗干净后放入砂锅中、加料酒、姜、葱、水。 3 烧开后撇去浮沫，盖盖中小火焖煮60分钟左右。 4 加山药、盐再煮10分钟。 5 加入鸡精、葱花。 6 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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