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诗文
猪蹄山药汤
释义
食材明细
主料
猪肝
适量
山药
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
猪蹄山药汤的做法步骤
1
山药切块。
2
猪蹄洗净后焯水,再次清洗干净后放入砂锅中、加料酒、姜、葱、水。
3
烧开后撇去浮沫,盖盖中小火焖煮60分钟左右。
4
加山药、盐再煮10分钟。
5
加入鸡精、葱花。
6
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:30:01