食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄山药汤的做法步骤
-
1山药切块。 -
2猪蹄洗净后焯水，再次清洗干净后放入砂锅中、加料酒、姜、葱、水。
-
3烧开后撇去浮沫，盖盖中小火焖煮60分钟左右。
-
4加山药、盐再煮10分钟。
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5加入鸡精、葱花。
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6成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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