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诗文
番茄桑芽煮蛋
释义
食材明细
主料
番茄
180g
鸡蛋
2个
桑芽
50g
辅料
水
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄桑芽煮蛋的做法步骤
1
桑芽、番茄、鸡蛋。
2
鸡蛋打入碗内,加盐调成液。
3
番茄去皮,切块。
4
热油锅,鸡蛋入锅煎。
5
煎至成形,铲起备用。
6
锅中再次放油,番茄下锅炒。
7
加盐炒软,放入适量的清水。
8
汤汁煮至浓稠后放入鸡蛋。
9
放入桑芽菜。
10
煮熟后撒上少许鸡精,完成出锅。
11
成品。汤浓鲜香,清肝明目,老少皆宜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/13 8:42:18