“酸甜可口，孩子的最爱。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋菠萝排骨的做法步骤
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1菠萝切小块，放入盐水泡15分钟控干水分备用。 -
2葱切片儿。
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3排骨冷水下锅放入一勺料酒焯五分钟。
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4捞出洗净控干水分待用。
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5锅中放入适量植物油，放入排骨煎至金黄。
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6把油倒出来，放入葱，一勺料酒一勺生抽，适量盐翻炒，加入适量清水没过排骨。
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7大火烧开。
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8把汤全部耗干，盛出排骨待用。
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9锅洗净，不需要放油，直接放入三勺番茄沙司，三勺糖，一勺醋。
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10大火烧开冒泡泡。
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11放入排骨翻炒。
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12放入菠萝。
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13倒入淀粉汁翻炒均匀即可，最后撒上葱花。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
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