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诗文	蒜蓉贻贝
释义	“鲜美可口。” 食材明细 主料 贻贝 适量 辅料 粉丝 1卷 蒜 1头 葱 适量 调料 蚝油 适量 油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜蓉贻贝的做法步骤 1 粉丝泡好剪断、蒜切碎备用。 2 贻贝洗净摆盘撒料酒，蒸7分钟。 3 热锅热油，大火，炒香蒜末，放入粉丝，加适量水和蚝油，炒熟，加葱花。 4 炒好的粉丝蒜蓉，浇在蒸好的贻贝上，收工。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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