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诗文
蒜蓉贻贝
释义
“鲜美可口。”
食材明细
主料
贻贝
适量
辅料
粉丝
1卷
蒜
1头
葱
适量
调料
蚝油
适量
油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉贻贝的做法步骤
1
粉丝泡好剪断、蒜切碎备用。
2
贻贝洗净摆盘撒料酒,蒸7分钟。
3
热锅热油,大火,炒香蒜末,放入粉丝,加适量水和蚝油,炒熟,加葱花。
4
炒好的粉丝蒜蓉,浇在蒸好的贻贝上,收工。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 4:39:45