“我把普通米饭换成了谷物米饭营养更好，给生病的孩子吃也非常好，因为牛奶煮的奶香味非常的足，好像吃甜品一样，不知不觉就都吃了，布丁口感很特变，因为烤了一下蛋皮吃起来也很香。
烤的确实特别的香，可以烤出来趁热吃也可以冷藏一下会凝固的更好哦，我是等不及了马上就吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
谷物米饭布丁的做法步骤
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1准备好材料，大米30g洗净加入60g水煮成米饭备用。 -
2牛奶100个+5g淀粉搅拌均匀备用。
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3一个蛋黄加入两勺水搅拌均匀。
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4锅里加入200g水+75g米饭一直搅拌。
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5搅拌到这个粘稠状就可以关火了。
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6倒入刚才调好的牛奶淀粉液等煮开就可以关火了。
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7准备两个烤碗把米饭糊倒入碗里。
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8倒上前面准备好的蛋黄液。
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9烤箱预热165度烤10分钟。
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10烤到表面有点金黄色就可以啦。
小窍门
1、 喜欢米饭比较q弹得也可以把米饭煮的硬一点。
2、 按照正确比例做肯定可以成功
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2、 按照正确比例做肯定可以成功
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使用的厨具：烤箱
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