“板栗的粉甜和鸡肉的香味完美的融合在一起。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
板栗烧鸡的做法步骤
-
1鸡肉用胡椒粉、姜粉和料酒腌制10分钟后，放入热油中煸炒出香味。 -
2鸡肉炒的金黄后，放入山柰、香叶、八角翻炒均匀，放入板栗，加入开水。
-
3放入切好的香菇和已经的干橘子皮和蒜瓣烧1小时。
-
4放入海鲜菇烧10分钟。
-
5起锅前10分钟放入青椒段翻炒均匀，这样青椒不会煮烂，还能把辣味融入鸡肉。
-
6调入适量盐即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐