“一般虾皮孩子不爱吃，其实大人也不爱吃，吃起来有点扎嘴，所以用这种方法打成粉，那就很完美了，煮面蒸蛋都可以放，又鲜美又补钙。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虾皮粉的做法步骤
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1准备原材料 -
2虾皮用清水泡洗三次，换三次水，因为买的不是无盐虾皮，所以要洗。
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3泡好后捞起来，把水漏一下。
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4把虾皮放在不粘锅里面炒，不放油哦！把水炒干。
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5炒成这样就可以了，干了，用手轻轻一捏就会碎。
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6把炒好的虾皮放在料理机打成很细很细的粉。
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7这个样子就可以了。
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8很香哦，直接吃都可以！
使用的厨具：不粘锅
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私房菜
自制食材