食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣鳝鱼的做法步骤
-
1食材:鳝鱼清理干净切段。 -
2锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。
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3放入鳝鱼段炒变色。
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4放入一勺料酒。
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5一勺生抽。
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6一勺老抽。
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7一勺蚝油。
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8翻炒几下。
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9放入适量的水盖上锅盖煮十五分钟。
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10最后放入青蒜叶大火收汁即可。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 芝麻盐
- 蒜苔炒鱿鱼
- 私房焦麻小火锅（一个人，两个人的涮涮锅）
- 炒花生
- 奇亚籽水果奶昔
- 花生酱饼干
- 宏武饭店——狗肋炖豆腐
- 培根芝士面包
- 香辣小龙虾
- 红烧排骨
- 西红柿鸡蛋意大利面
- 蔓越莓饼干
- 懒人版榴莲酥—见过懒的，没见过这么懒的
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- 孜然牙签羊肉串儿
- 松饼
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- 火腿笋干炒木耳
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- 川秀酸奶盆栽
- 黄瓜猪肉馅馄饨
- 豆干金针菇菜卷
- 香烤韭菜结
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