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诗文
凉拌杂蔬
释义
“清清爽爽的小菜,配一碗粥,减脂餐。”
食材明细
主料
有机菜花
适量
芹菜
适量
辅料
胡萝卜
适量
木耳
适量
调料
亚麻籽油
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌杂蔬的做法步骤
1
准备食材洗净。
2
分别切成小朵,方片,小段。
3
木耳泡发。
4
将食材放入开水锅里面焯烫一下捞出。
5
过凉,控去水分。
6
木耳也焯烫一下捞出。
7
所有食材放入盆里,放入少许亚麻籽油,盐,鸡精,生抽拌匀即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 19:39:37