食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗切段、姜切片、干辣椒切段、豆豉20粒备用。 -
2香干斜切成片。
-
3锅内加底油，下姜片、干辣椒、豆豉小火炒香。
-
4加入香干、蒜苗根部大火翻炒几下。
-
5调入生抽、几滴老抽翻炒上色。
-
6调入少许盐、鸡精，再放入蒜叶翻炒几下至断生。
-
7成品图。
小窍门
1、蒜苗的叶子与根部最好分开入锅炒，先下根部再下蒜叶
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【东北】速冻茄子炖土豆
- 糖醋茄盒
- 【上海】蒜香面包
- 【上海】盐焗鹌鹑蛋
- 【烟台】黄豆焖猪蹄
- 【东北】香煎岛子鱼
- 【江苏】新蜜汁黄金锤
- 鸡蛋手擀面
- 抄手
- 【烟台】雪梨百合豆汁
- 【开封】三色切糕
- 【烟台】家常豆腐
- 【开封】韭黄香菇水饺
- 【开封】鸡蛋韭黄合子
- 【烟台】百合莲藕雪梨汁
- 红油苦菊
- 【开封】紫米南瓜盅
- 【东北】麻辣黄瓜
- 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜
- 【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾
- 【山东】拌凉粉
- 【东北】林区老妈小鸡炖蘑菇
- 【山东】吃火锅
- 【东北】辣椒炒腊肉
- 【宁波】圆白菜炒猪舌头
- prostate gland
- prostrate with grief
- prostyle burton
- prostyle hx-2
- protasis greece
- protected area
- protected species
- protect goal
- protecting your logo
- protection spells
- protective coating
- protective custody
- protective effect
- protective gear
- protective gear works
- 德州晚泊（明·孙承恩）
- 德州晚酌（明·李英）
- 德州李主政濯缨亭集（明·尹台）
- 德州河上口号（清·王士禧）
- 德州浮桥（清·姚鼐）
- 德州渡口（明·王世贞）
- 德州渡口（明·王世贞）
- 德州舟中清明（明·袁宏道）
- 德州舟中逢沈何山（明·袁宏道）
- 德州舟中遇李户部两山北上别后却寄二首（明·于慎行）
- 德州董子庙（明·严嵩）
- 德州遇诸同年（明·张弼）
- 德州道上留别石幢伯兄（清·郑方坤）
- 德州道中次北潭先生赠别诗韵（元末明初·张羽）
- 德州道中（明·李流芳）
- 大运河遗产保护/新视野文化遗产保护论丛
- 道与术--如何做好党校教师系列讲座
- 高层建筑结构设计(黑龙江省高等教育应用型人才培养系列教材)
- 市场营销策划(黑龙江省高等教育应用型人才培养系列教材)
- 基础工程(黑龙江省高等教育应用型人才培养系列教材)
- 游艇仓储与码头技术管理/游艇系列
- 企业财务管理(黑龙江省高等教育应用型人才培养系列教材)
- 向幸福进发(附光盘玩转家庭理财的投资转盘技法)
- 文化景观遗产保护/新视野文化遗产保护论丛
- 陪孩子一起撒撒野(彩色手绘版常春藤亲子创意活动书)
- 职场中只需了解这四种人(解码职业性格做职场达人)
- 一语胜千言(巧用沟通心理学)
- 爱上跑步(越跑越健康)
- 经典美味家常菜(家庭系列菜谱)
- 好吃易做大众菜(家庭系列菜谱)