食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗切段、姜切片、干辣椒切段、豆豉20粒备用。 -
2香干斜切成片。
-
3锅内加底油，下姜片、干辣椒、豆豉小火炒香。
-
4加入香干、蒜苗根部大火翻炒几下。
-
5调入生抽、几滴老抽翻炒上色。
-
6调入少许盐、鸡精，再放入蒜叶翻炒几下至断生。
-
7成品图。
小窍门
1、蒜苗的叶子与根部最好分开入锅炒，先下根部再下蒜叶
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 彩虹蛋糕（长方形）
- 香炸带鱼
- 亚麻籽馒头
- 妈妈的味道——豉汁蒸排骨
- 葡萄干芝麻桃酥
- 猪蹄莲藕芦笋汤
- 香菇鹌鹑蛋
- 扣肉
- 奶香面包棒
- 茶树菇煲鸡脚
- 鸡粒炒饭
- 红烧基围虾
- 面包机酸奶
- 番茄鲜蔬汤
- 土豆饼
- 涼拌海參
- 桑葚酒
- 北京牛肉葱香馅饼
- 葡式蛋挞
- 超简单葡式蛋挞皮
- 蒜蓉蒸沙虫
- 西红柿炒菜花
- 改良版披萨酱
- 芒果千层
- 蜂蜜白糖麻花
- arithmetically synonym
- arithmetical operations
- arithmetical order
- arithmetical ratio
- arithmetical signs
- arithmetician antibiotic
- arithmetician drug
- arithmetician final fantasy tactics
- arithmetic logic unit
- arithmetic mean
- arithmetic progression
- arithmetic series
- arius creed
- arius devil may cry
- arizona election
- 黄上舍伯舆将游太学□过小集偕乃兄弟同赋林（明·李英）
- 黄与东新筑（明·韩上桂）
- 黄与东鹪鹩园杂咏 学圃（明·伍瑞隆）
- 黄世成挽辞（宋·杨万里）
- 黄世永哀辞（宋·杨万里）
- 黄中丞东巡曲二首（明·邢侗）
- 黄中贵园亭小燕（明·王世贞）
- 黄丹道中即事（明·湛若水）
- 黄主事挽诗（明·张宁）
- 黄主客赵谭二大理出饯江上（明·欧大任）
- 黄主客邀送高户部，时开筵夷馆（明·袁宗道）
- 黄义卿知郡母夫人挽章（宋·郑刚中）
- 黄义士祠（近现代·沙曾达）
- 黄九游河州（宋·吕南公）
- 黄二游黄山归索赠长句（清·孙星衍）
- 莫言会灯(对话讲故事的人)
- 墨子研究论丛(10)
- 中国古代山水画二十讲
- 周易实证
- 东西文化放浪行(林语堂)/中国近代文化名人传记丛书
- 黄河三角洲民俗文化/山东省社会科学规划研究项目文丛
- 和儿子一起成长(珍藏版1)
- 和儿子一起成长(2成长的节奏)
- 问题学生诊疗手册(第2版)/大夏书系
- 怎样做小学教师/大夏书系
- 教育魅力(青年教师成长钥匙)
- 有你的地方就是家
- 怎样做幼稚园教师/大夏书系
- 二程与宋学(首届宋学暨程颢程颐国际学术研讨会论文集)
- 历史文献研究(总第32辑)