食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香干炒蒜苗的做法步骤
-
1蒜苗切段、姜切片、干辣椒切段、豆豉20粒备用。 -
2香干斜切成片。
-
3锅内加底油，下姜片、干辣椒、豆豉小火炒香。
-
4加入香干、蒜苗根部大火翻炒几下。
-
5调入生抽、几滴老抽翻炒上色。
-
6调入少许盐、鸡精，再放入蒜叶翻炒几下至断生。
-
7成品图。
小窍门
1、蒜苗的叶子与根部最好分开入锅炒，先下根部再下蒜叶
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
2、炒制的过程用到酱油和豆豉均有咸味，所以盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 日本豆腐蒸肉
- 豆腐皮苦瓜蒸肉
- 奥尔良炸鸡
- 嫩姜焖鸭
- 凉拌凉皮
- 海米丝瓜汤
- 海虾萝卜丝汤
- 丝瓜鸡蛋虾头汤
- 丝瓜煎鸡蛋汤
- 红烧鲳鱼
- 蛤蜊蒸蛋
- 虾仁炒鸡蛋
- 黄瓜凉拌面条
- 虾仁蒜蓉蒸粉丝
- 扁豆炒肉末
- 空心菜根炒饭
- 嫩姜红烧鸭子
- 金黄面包
- 肉末炒豆角
- 青椒豆豉炒苦瓜
- 韭黄炒牛肉
- 裙带菜炖排骨汤
- 孩子的小零食下午茶蔥香雞蛋餅干
- 豆芽肉丝炒面
- 裙带菜排骨汤
- editorial vida
- editor in chief
- editors in chief
- edit out
- e driven
- e drunk
- educated earthling
- educated guess
- educated videos
- educational background
- educational establishment
- educational experience
- educational opportunity
- educational system
- education department
- 靖应姜真人庵（明·薛瑄）
- 靖康丙午冬道江南宿龟峰寺建炎庚戌秋北归再（宋·李纲）
- 靖康元年自南都移黄州八月十六日华藏民老渡（宋·韩驹）
- 靖康北狩（元·尹廷高）
- 靖康改元四十韵（宋·刘子翚）
- 靖康行见说陈东事（当代·胡云飞）
- 靖康迎驾行（宋·邓肃）
- 靖江城楼（清·张应兰）
- 靖江寓舍（清·夏炜如）
- 靖江废邸同诸君秋集（清·彭而述）
- 靖江西浦与殷近夫别（明·孙一元）
- 靖江道中（明·孙一元）
- 靖海县（元·范梈）
- 靖海清明（明·谢与思）
- 靖港春日（当代·熊东遨）
- 梅花新易/中国易学文化传承解读丛书
- 小学全科教师校地合作培养成效研究
- 财富自由 有钱人和你想的不一样
- 踔厉奋发 笃行不怠——党的十九大以来首都发展纪实
- 哈罗德 品特戏剧合集1-4
- 一个长江——从雪上到海洋
- 彩图全解人间词话
- 德国交通工具大书(精)
- 坎特伯雷故事(精)
- 优雅的蕾丝花样围巾和披肩
- 西班牙学生学习汉语的偏误分析
- 现代灌溉排水理论与技术(京津冀都市型现代农业特色规划教材)
- 江门年鉴(2021)(精)
- 流动不居/拜德雅视觉文化丛书
- 经典常谈(精解版)