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诗文 韭菜鸡蛋饺子
释义
韭菜鸡蛋饺子的做法
“割了一点韭菜,问家里的小朋友吃面条还是饺子,家里的小朋友想吃了,就包饺子。”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 面粉 适量
调料
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:1
    1
    把面粉和成面团盖上盖子放一边醒一会。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋炒好铲碎放一边冷凉备用。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:3
    3
    把提前洗好控过水的韭菜切碎,先放入适量的香油搅拌一下。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:4
    4
    加入盐,十三香,花椒粉,鸡精,搅拌均匀。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:5
    5
    放入鸡蛋搅拌均匀,馅料就好了。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:6
    6
    把面团切成小剂子,擀成饺子皮。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:7
    7
    包好的饺子,等水开了就可以下饺子了。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:8
    8
    水没烧开一次就点入一点凉水,水烧开三次饺子就好了。
  • 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤:9
    9
    好了可以开吃了??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  
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更新时间:2024/12/22 14:36:08