“好多天没吃面条了，突然还有点像，但有懒着出去去超市买，就想着要不自己做吧，哈哈??还真是没让自己失望还不错??，又多了一项技能，照这样下去，估计以后都自己做了。最主要是健康卫生。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手擀面的做法步骤
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1面粉打入一个鸡蛋?少许盐水搅拌和成面团。 -
2和面的面团包上保鲜膜醒发10-20分钟。
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3将面团反复擀擀成片。
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4中间撒上淀粉防止粘连或者玉米粉也可以。
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5上下折叠从中间切开。
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6根据自己的喜好宽窄切割。
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7手擀面就做好了。
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8成品是不是挺简单的你也可以试试哦。
小窍门
手擀面的面要硬这样做出来的面条才好吃。
淀粉可以用玉米面代替。
加入鸡蛋和盐是为了让面条劲道不放也可以，根据实际情况。
淀粉可以用玉米面代替。
加入鸡蛋和盐是为了让面条劲道不放也可以，根据实际情况。
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜