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诗文 豆芽韭菜炒莴笋
释义
豆芽韭菜炒莴笋的做法
“豆芽韭菜炒莴笋,一道非常简单又快手的家常小炒,非常适合上班族,食材好清洗,下班回家的话下锅一炒,五分钟就能端上桌。把三种食材放一起炒,营养丰富,清爽不油腻,也非常适合晚上吃,韭菜白天吃的话味太重,晚上在家吃了没人嫌弃,晚上吃半盘豆芽韭菜炒莴笋,少量米饭,这样有助于消化,也不会长肉。”

食材明细

主料
  • 莴笋 250克
  • 韭菜 100克
  • 豆芽 150克
辅料
  • 大蒜头 2个
  • 3克
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤

  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切成小段,莴笋切成细丝。
  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:3
    3
    热锅热油放入蒜片炒香。
  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:4
    4
    放入豆芽大火翻炒变软。
  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:5
    5
    放入韭菜和莴笋。
  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:6
    6
    加三克盐大火翻炒。
  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:7
    7
    大火翻炒至莴笋变软,韭菜出汁就可了。
  • 豆芽韭菜炒莴笋的做法步骤:8
    8
    美味的豆芽韭菜炒莴笋就做好了。清清爽爽的家常小炒,吃一盘也不会长肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:00:57