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诗文
干拌面
释义
“做高升排骨剩的酱汁,女儿说留着拌面吃。”
食材明细
主料
油面
适量
青江菜苗
5颗
鱼丸
6个
辅料
油
1大匙
酱汁
适量
葱
2根
咸香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干拌面的做法步骤
1
油面。
2
鱼丸切片。
3
青江菜苗洗净。
4
葱切葱花。
5
面放入开水锅。
6
煮至透心。
7
过凉水沥干。
8
小锅把菜和鱼丸烫熟。
9
锅放入排骨酱汁上的猪油,把葱白爆香。
10
放入酱汁煮开。
11
放入面条,拌匀。
12
放入菜和鱼丸。
13
继续拌匀即可。
14
简单不浪费。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/18 11:09:06