食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
左宗棠鸡的做法步骤
-
1鸡腿去骨，（用剪子比用刀好使多了）。 -
2泡发好的木耳洗净撕成小块，姜蒜切末辣椒切段。
-
3鸡腿切成小块，放入少许盐和一个鸡蛋用手抓匀。然后分几次放入玉米粉充分抓匀。
-
4兑一个碗汁，1勺生抽，3勺白醋，3勺白糖，2勺淀粉。
-
5坐锅点火倒油，油要多点。油4、5成热时依次下入鸡肉，鸡肉定型后再开始搅动，炸至表面金黄色后捞出。
-
6待油烧至七成热时再次倒入复炸，30秒后捞出。
-
7另起锅倒油，倒入姜蒜，辣椒爆香。
-
8倒入炸好的鸡肉翻炒。
-
9倒入碗汁快速翻炒，酱汁裹匀后即可关火出锅。
-
10成品。
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 黄桃糯米塔，中西结合，简易做西点
- 剁椒酸豆角---下粥配面菜
- 炒茄丝
- 柠汁秋梨
- 电饭锅双色蛋糕卷—送给没有烤箱又想自己DIY的小伙伴们
- 糖醋排骨
- 古剑系列美食——丹桂花糕
- 酸奶蛋糕
- 芋香叉烧肉
- 豆瓣腐竹
- 南瓜圈圈
- 麻辣水煮肉片
- 肉末南瓜
- 素炒紫色包菜
- 尖椒菜梗子
- 香草鱼春卷
- 花生米炒茭白
- 胭脂萝卜
- 茄子炒南瓜
- 萨米特卷筒披萨
- 瓤苦瓜
- 素炒香干
- 皮蛋拌虎皮青瓜
- 红椒青蒜炒瓜丝
- 火龙果冰棒
- 举什么思什么的成语
- 举什么戴什么的成语
- 举什么扣什么的成语
- 举什么投什么的成语
- 举什么拔什么的成语
- 举什么持什么的成语
- 举什么措什么的成语
- 举什么提什么的成语
- 举什么摇什么的成语
- 举什么无什么的成语
- 举什么曳什么的成语
- 举什么有什么的成语
- 举什么治什么的成语
- 举什么混什么的成语
- 举什么生什么的成语
- 送王怀人归汉阳寄张素先孟天友（清·孙𨥭）
- 送王思广还常德卫（元末明初·陶宗仪）
- 送王思延归赴嵩山（明·董其昌）
- 送王思延还洛中兼询陈别驾耀文（明·胡应麟）
- 送王思远之任唐山（清·钟辕）
- 送王思龄归合肥（清·魏裔介）
- 送王性之子仲言倅公赴泰州（宋·释宝昙）
- 送王性存亲迎后归省（明·杨士奇）
- 送王总下第归丹阳（唐·许浑）
- 送王总卿（宋·李流谦）
- 送王总戎东征（明·欧大任）
- 送王恪司门知绛州（宋·文同）
- 送王恪郎中知襄州（宋·苏辙）
- 送王恭父仓部知洋州（宋·楼钥）
- 送王恭父监丞倅潼川（宋·杨万里）
- 俄国宗教史(上下)/哲学宗教研究系列/中国社会科学院文库
- 秘书英语(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 科学决策和信息管理(附光盘)/决策和信息丛书
- 上海社会发展报告(附光盘2008公共服务与社会发育)/上海蓝皮书
- 信号与系统--MATLAB综合实验(高等学校教材)
- 上海文化发展报告(附光盘2008共建共享和谐社区文化)/上海蓝皮书
- 反腐倡廉监督教程(新编纪检监察业务教材)
- 纪检监察案件检查教程(新编纪检监察业务教材)
- 上海资源环境发展报告(附光盘2008上海的生态文明)/上海蓝皮书
- 建立健全教育制度监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要教程(新编纪检监察业务教材)
- 北京城乡发展报告(附光盘2007-2008)/北京蓝皮书
- 反腐倡廉法规制度建设教程(新编纪检监察业务教材)
- 北京公共服务发展报告(附光盘2007-2008)/北京蓝皮书
- Web应用程序设计--Java方向综合训练教程(附光盘)(精)
- 纪检监察概论(新编纪检监察业务教材)