“豆沙包我经常做，但南瓜豆沙包还是第一次做，没想到还真不错，不但漂亮口感也好，儿子很喜欢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜豆沙包的做法步骤
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1南瓜蒸熟，弄成泥状 -
2南瓜泥里加入面粉，面肥，和成面团发至原来的两倍大 -
3发好的面团分成大小均匀的小剂子 -
4豆沙馅搓成圆球备用 -
5把分好的小剂子一个个擀开，放上豆沙馅 -
6把豆沙馅包好，收口朝下 -
7整形，用牙签压出南瓜花纹即可 -
8做好的小南瓜盖上保鲜膜饧好以后上锅蒸20分钟，然后焖5分钟就可以出锅了。 -
9蒸好了，特别喜欢这黄金般的颜色，吃着也开心哈！
小窍门
这个南瓜豆沙包和馒头的蒸发是一样的，一定等到饧好以后再蒸，这样蒸出的豆沙包才有卖相。