正宗红烧猪脚的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧猪脚
释义	食材明细主料猪脚 2斤辅料魔芋粉丝适量花生适量香菇适量八角适量桂皮适量生姜适量料酒适量辣椒适量酱油适量咸香口味烧工艺半小时耗时简单难度红烧猪脚的做法步骤 1 香菇提前泡发。 2 魔芋丝备用。 3 猪脚斩块用温水清洗。 4 冷水下锅焯水，加入姜片。 5 用流水清洗干净。 6 锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色，倒入猪脚翻炒，加入蒜生姜。 7 加入香菇花生米，辣椒八角桂皮，适量清水，转入电压力锅中，压30分钟。 8 排气后开锅加入魔芋丝再煮10分钟即可，加入盐调味。 9 装盘即可。使用的厨具：电压力锅所属分类：热菜家常菜
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