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诗文 鸡蛋炒馒头
释义
鸡蛋炒馒头的做法
“快手饭配菜。”

食材明细

主料
  • 馒头 2个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 胡萝卜 半根
  • 圆白菜 1/4颗
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋炒馒头的做法步骤

  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:1
    1
    馒头两个,自己蒸的,之前在冰箱里冻着,这会儿化冻了。切片。
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:2
    2
    准备其他食材。圆白菜和胡萝卜切丝。葱切葱花。鸡蛋打入碗中,打散。
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:3
    3
    锅里放油,把鸡蛋煎成块,盛出放入碗中。
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:4
    4
    锅里放油。爆香葱花。放入胡萝卜和圆白菜炒熟,我炒了一分钟。放入馒头片和之前炒好的鸡蛋。放入适量十三香和盐翻炒,馒头热了,也入味了。出锅。
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 鸡蛋炒馒头的做法步骤:6
    6
    成品图2。

小窍门

配菜可以自己调换搭配。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:02:00