食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑椒土豆鸡肉的做法步骤
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1超市买来的鸡腿 -
2剔除鸡腿骨
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3鸡腿肉切小块
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4鸡腿肉下锅加料酒焯水备用
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5土豆切小块泡在水里一两遍备用，准备葱姜
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6锅中油热下入葱姜炒香
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7放鸡肉翻炒均匀
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8加生抽
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9加适量盐
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10加五克白糖调味
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11翻炒均匀
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12放入土豆炒匀
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13加水没过食材
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14放黑胡椒粉大火烧开转小火炖十分钟
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15汤汁收的差不多关火
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16出锅装盘完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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