“XO酱是西餐常用到的一个酱，超市就可以买到，买一瓶随时可以在家做出西餐的菜肴。今天就用XO酱来拌一个莴笋，也就是西餐说的沙拉，就是一个最普通的莴笋，也不用很麻烦的处理，简单用酱拌一下，就和平时拌的莴笋味道大不相同啦。喜欢简单做菜的亲们不妨试试啦。XO酱真的是超级好吃，倒一勺，淋在米饭上，浓浓的香味，让人闻着就胃口大开；吃一口，满嘴都是幸福的味道，嫩滑十足，Q弹带感。想起来就会满满的口水。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
XO酱拌莴笋的做法步骤
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1莴笋洗净去皮 -
2切丝
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3撒上少许盐，腌制几分钟
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4把腌制出来的多余的汁倒掉不要
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5加上一勺xo酱。
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6莴笋丝里加上XO酱
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7拌均匀
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8为了更好看，黄瓜切两种片
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9摆一个黄瓜花朵装饰
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10最后把拌好的莴笋丝摆入盘子里，上面再放一点XO酱。
小窍门
先放一点盐杀水，可以更好的入味，盐会随着汁水倒掉，所以咸味几乎可以忽略。只用XO酱调味，不用再放任何调味品了。
使用的厨具：其他
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