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诗文
茭白炒肉片
释义
食材明细
主料
茭白
适量
肉片
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
姜片
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茭白炒肉片的做法步骤
1
茭白洗净切片。
2
姜切片,肉切片。肉片中加入一小勺料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
3
烧热锅加油,依次下入姜片和肉片翻炒。
4
肉片变色后加入茭白片。
5
翻炒1分钟后再加入小勺生抽和适量盐,继续翻炒至全熟盛出。
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更新时间:2025/3/18 8:49:13