食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1鱼去掉鱼鳞和内脏，洗干净 -
2姜去皮，切片
-
3豆腐切成一小块一小块的
-
4烧热锅，放油放姜，爆香，再放鱼两面煎一下
-
5差不多了，就放水，盖上锅盖，中火焖五分钟
-
6再放切好的豆腐和香菇，小火焖十五分钟
-
7撒上葱，就可以出锅啦！
-
8是不是看起来很有食欲呢！(??????)?。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐