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诗文
黄金南瓜糯米豆沙饼
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
糯米粉
适量
豆沙馅
适量
辅料
面包糠
适量
白糖
适量
食用油
适量
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄金南瓜糯米豆沙饼的做法步骤
1
南瓜去皮上锅蒸熟加适量白糖。
2
压成南瓜泥。
3
少量多次加入糯米粉。
4
和成软硬适中的面团醒半个小时。
5
这是我自己做的豆沙馅,我喜欢吃这有颗粒感的豆沙馅,豆沙馅做法有教程,如果嫌麻烦就直接买豆沙馅。
6
醒好的面团取大约30克小面团搓圆压扁。
7
放豆沙馅大约20克。
8
包起来压扁。
9
粘一层面包糠。
10
全部包好,这样炸制的时候就不着急了。
11
油温五成热下锅炸小火炸两三分钟两面金黄色即可。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/3/10 18:41:00