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诗文
油菜香菇
释义
“简单爽脆,不发胖”
食材明细
主料
小油菜
适量
香菇
适量
辅料
蒜末
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
花椒
适量
咸鲜 口味
十分钟 耗时
简单 难度
油菜香菇的做法步骤
1
准备小油菜,香菇掰块。
2
香菇焯水,捞出沥干。
3
起锅烧油,花椒炝出香味儿,捞出。
4
炒蒜。
5
放小油菜和香菇煸炒几分钟,加酱油,盐,蚝油。
6
煸炒几下,出锅。
小窍门
香菇焯水再和小油菜炒,就不用为了香菇能熟,而煸炒时间过长,导致油菜不脆爽??
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更新时间:2026/7/7 13:01:15