“简单爽脆，不发胖”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油菜香菇的做法步骤
-
1准备小油菜，香菇掰块。 -
2香菇焯水，捞出沥干。
-
3起锅烧油，花椒炝出香味儿，捞出。
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4炒蒜。
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5放小油菜和香菇煸炒几分钟，加酱油，盐，蚝油。
-
6煸炒几下，出锅。
小窍门
香菇焯水再和小油菜炒，就不用为了香菇能熟，而煸炒时间过长，导致油菜不脆爽??
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