网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 窝瓜虾仁水饺
释义
窝瓜虾仁水饺的做法
“窝瓜要吃老的,太嫩的不好吃。窝瓜只放虾皮做素馅锅贴也很好吃。窝瓜馅水饺也好,锅贴也好,离不开醋蒜。一定要大蒜捣成泥,倒上醋,蘸饺子吃才够味。”

食材明细

主料
  • 老窝瓜 适量
  • 虾仁 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

窝瓜虾仁水饺的做法步骤

  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:2
    2
    面粉加适量水和好面,醒面20分钟备用。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:3
    3
    窝瓜去皮,擦成丝。再用刀剁碎备用。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:4
    4
    大虾仁切几段备用。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:5
    5
    烧热油,放虾仁炒香晾凉。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:6
    6
    猪肉馅放葱姜,香油,酱油,味精。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:7
    7
    用筷子朝一个方向搅拌好猪肉馅。(中间不要加水,因为窝瓜会有一些水份)
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:8
    8
    将窝瓜,猪肉馅,虾仁,连同炸虾仁的油放盆里。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:9
    9
    加入盐味精,香油,和好饺子馅。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:10
    10
    做剂子,擀皮包好饺子。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:11
    11
    开水下锅煮饺子,将饺子煮熟即可。
  • 窝瓜虾仁水饺的做法步骤:12
    12
    窝瓜虾仁水饺。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 20:40:16