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诗文
韭菜鸡蛋肉末饺子
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
肉末
适量
鸡蛋
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
韭菜鸡蛋肉末饺子的做法步骤
1
韭菜。
2
木耳。
3
肉末。
4
鸡蛋炒熟。
5
木耳切碎放入肉末中加入一个鸡蛋。
6
加入料酒、盐、生抽、老抽。
7
顺一个方向搅拌均匀。
8
加入切碎的韭菜。
9
加入切碎的熟鸡蛋搅拌均匀。
10
馅料放入饺皮中。
11
依次包好(忽略饺子的形象)。
12
锅中倒入适量水烧开后放入饺子。
13
煮至饺子浮出水面即可(中途要加几次凉水)。
14
捞出沥干水分装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/6/2 3:30:23