“做早餐挺好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦榨菜蛋饼的做法步骤
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1准备好食材 -
2西葫芦洗净带皮擦成丝，撒入一点盐，腌几分钟
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3鸡蛋打散后加入面粉，调成可以流动的状态
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4将榨菜切成小碎粒
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5腌制过的西葫芦丝挤去水分
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6西葫芦丝和榨菜一起加入调好的蛋液中搅拌均匀
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7平底锅烧热后，倒入少量的油，舀入面糊均匀的铺满锅底
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8中小火煎2分钟后翻面，再煎2分钟，即可。
使用的厨具：平底锅
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