食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
牛肉丸酸菜米粉的做法步骤
-
1米粉按照说明提前泡好。 -
2泡椒切圈，泡椒切片备用。
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3炒锅预热倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。
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4倒入酸菜翻炒片刻，盛出备用。
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5锅中加水，放入牛肉丸煮熟，根据自己的口味加盐，胡椒粉和花椒粉调味。
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6另取一锅，加水烧开，放入生菜和适量米粉烫熟。
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7将米粉和生菜捞入碗中，浇上牛肉丸子汤，放适量炒好的酸菜。
小窍门
喜欢吃辣可以来点辣椒油。
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