食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
传统猪肉韭菜水饺的做法步骤
-
1猪肉馅。 -
2打水，猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒水。
-
3打入一个鸡蛋搅拌上劲。
-
4加入姜末，盐，鸡精和白胡椒粉，搅拌上劲。
-
5搅拌上劲的猪肉馅。
-
6饺子粉或者小麦粉。
-
7按面粉和水比例2：1加水，用筷子搅拌上劲。
-
8用手揉成光滑的面团。
-
9韭菜洗净，把水擦干。
-
10切成碎末。
-
11倒入花生油，搅拌均匀。。这一步是防止韭菜出水。
-
12韭菜与搅拌上劲的猪肉馅混合。
-
13放香油。
-
14醒发好的面团，一切为二。
-
15揉成长条。
-
16切成小机子。
-
17压扁，擀成元片。
-
18包成饺子。
-
19锅里放水煮开。
-
20放入饺子，开锅打冷水三次。
-
21煮好的饺子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 春华秋实
- 蛋饺包
- 西米水晶烧麦
- 豆酱焗沙尖鱼
- 凉拌白菜丝
- 西米水晶元宝饺子
- 简单版卤牛肉，不用腌肉不用老汤
- 土豆胡萝卜丝，最简单抢手的家常菜
- 石斛鸡汤
- 五花肉炒眉豆，浓浓的家味道
- 肉末蒸蛋
- 葱花鸡蛋饼
- 香煎鱼柳，无刺的鱼吃着才美
- 青瓜烙
- 嫩滑小炒肉，瘦肉好吃有秘诀
- 萝卜烧羊肉，冬吃萝卜夏吃姜，老百姓的保健食品
- 红烧带鱼
- 莲藕肉饺子，口感超级棒的饺子
- 酸汤饺子皮，开胃又暖身，冬天吃特别美
- 黑木耳炒白菜，冬季养生素菜
- 猪肚莲子汤，胃不好可常常喝
- #鸡蛋美食#鸡蛋酱拌菠菜
- 肉丸白菜炖粉条
- 爆炒鱿鱼
- #面包机#布里欧修面包
- larkspur
- larn
- larrikin
- larry
- larry car
- larva
- larval
- laryngeal
- larynges
- laryngitis
- larynx
- lasagna
- lasagne
- lascar
- lascivious
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 失调名（宋·无名氏）
- 阿波罗23号
- 心是孤独的猎手(五十周年精装珍藏版)(精)
- 英语师范生教研能力培养研究
- 美学与对世界的当代思考(精)/复旦中文系文艺学前沿课堂系列
- 环渤海地区创业生态指数报告(2015企业创新与创业成长)
- 英语世界的水浒传研究/英语世界中国文学的译介与研究丛书
- 地方督抚与清末新政(晚清权力格局再研究增订版)(精)/文史哲研究系列/社科文献学术文库
- 楚辞在英语世界的译介与研究/英语世界中国文学的译介与研究丛书
- 国学儿歌
- 山之舞(精)/自然之歌
- 熊小米成长记(8奇怪的大嗓门)
- 熊小米成长记(5飞吧小兰)
- 小猪一家亲(注音版)/章红纯真时光系列
- 熊小米成长记(9鲸鱼先生牙好痛)
- 孩孩的幸福时光/九色鹿儿童文学名家获奖作品系列