食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
传统猪肉韭菜水饺的做法步骤
-
1猪肉馅。 -
2打水，猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒水。
-
3打入一个鸡蛋搅拌上劲。
-
4加入姜末，盐，鸡精和白胡椒粉，搅拌上劲。
-
5搅拌上劲的猪肉馅。
-
6饺子粉或者小麦粉。
-
7按面粉和水比例2：1加水，用筷子搅拌上劲。
-
8用手揉成光滑的面团。
-
9韭菜洗净，把水擦干。
-
10切成碎末。
-
11倒入花生油，搅拌均匀。。这一步是防止韭菜出水。
-
12韭菜与搅拌上劲的猪肉馅混合。
-
13放香油。
-
14醒发好的面团，一切为二。
-
15揉成长条。
-
16切成小机子。
-
17压扁，擀成元片。
-
18包成饺子。
-
19锅里放水煮开。
-
20放入饺子，开锅打冷水三次。
-
21煮好的饺子。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 西芹牛柳
- 水果蛋糕
- 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭
- 荞头炒萝卜仔
- 酥香的杏仁花生小饼
- 笋干啤酒鸭
- 胡吃胡有理——黑椒年糕
- 韭菜莛炒鸡蛋
- 翡翠金豆
- 香香的猪肉酥饼
- 炸茄盒
- 蒸蒸日上---金银卷
- 蒸蒸日上---黄玫瑰
- 春节蛋糕DIY@@爆竹迎新春海绵蛋糕
- 蒸蒸日上---菊花馒头
- 蚕豆木耳炒鸡蛋
- 【双色曲奇】——好玩好看的曲奇饼干
- 砂锅墨鱼仔
- 卤肉饭
- 馒头
- 香辣花卷
- 健康素汤面
- 橙子酱
- 蒜香番茄鳀鱼面
- 培根烤土豆
- afraid
- afraid of
- afraid of doing
- afraid of the dark
- afraid that
- afraid to do
- afresh
- Africa
- African
- African American
- African-American
- African American Vernacular English
- A friend in need is a friend indeed.
- A friend in need is a friend indeed
- Afrikaans
- 自赞（宋·释师体）
- 自赞（宋·释师观）
- 自赞（宋·释德光）
- 自赞（宋·释怀深）
- 自赞（宋·释惟照）
- 自赞（宋·释慧性）
- 自赞（宋·释文准）
- 自赞（宋·释普岩）
- 自赞（宋·释普度）
- 自赞（宋·释普济）
- 自赞（宋·释智愚）
- 自赞（宋·释法薰）
- 自赞（宋·释法薰）
- 自赞（宋·释清了）
- 自赞（宋·释祖珠）
- 庄子故事/中国少年儿童启蒙经典
- 退役军犬黄狐/动物小说大王沈石溪注音读本
- 给大象拔刺/动物小说大王沈石溪注音读本
- 理解农民中国(社会科学哲学的案例研究)/海外中国研究丛书
- 王弼老子注研究/海外中国研究丛书
- 欧几里得在中国(汉译几何原本的源流与影响)/海外中国研究丛书
- 传统中国日常生活中的协商(中古契约研究)/海外中国研究丛书
- 博韦商务沟通
- 期货交易实务(21世纪高等开放教育系列教材)
- 生物化学(21世纪高职高专规划教材)/生化制药系列
- 发展经济学--新世纪经济发展的理论与政策(第2版21世纪经济学系列教材)
- 舞动心灵(校园心理情景剧操作手册)
- 线性代数(附光盘医药类大学数学立体化教材21世纪数学教育信息化精品教材)
- 公共组织财务管理(第2版高等学校公共事业管理专业主干课程教材)
- 国际商务(第7版)/国际化管理系列/工商管理经典译丛